Les suppléments alimentaires ajoutent-ils à notre santé?

Les vitamines et les minéraux ont longtemps été utilisés pour traiter les carences nutritionnelles. Au cours des dernières décennies, les suppléments ont été promus comme moyen d’améliorer la santé et la longévité mais fonctionnent-ils réellement?

En fait, il n’existe aucune preuve des avantages réels de la plupart des suppléments.

Récemment, un groupe de scientifiques a examiné près de 180 essais cliniques randomisés portant sur l’utilisation de suppléments de vitamines et de minéraux afin de déterminer s’ils présentaient un quelconque avantage.

Ils ont découvert que les quatre suppléments les plus couramment utilisés : multi vitamines, vitamine D, calcium et vitamine C. Ne présentaient aucun bénéfice constant dans la prévention des maladies cardiaques, des crises cardiaques, des accidents cérébrovasculaires ou du décès quelle qu'en soit la cause.

De plus, la niacine (vitamine B3) et les suppléments d'antioxydants (pensez à la vitamine E) ont été associés à une augmentation réelle du risque de mortalité toutes causes confondues. Dans ce cas, les suppléments faisaient plus de mal que de bien.

La seule lumière brillante pourrait être le folate ou acide folique (vitamine B9), mais les preuves sont faibles.

Dans une seule étude scientifique , il a été démontré que le folate, connu sous le nom de vitamine B9, réduisait le risque d'accident vasculaire cérébral de 20%. Cela semble vraiment impressionnant jusqu'à ce que vous preniez en compte le fait que cette étude a été menée en Chine et que les habitudes alimentaires des participants chinois à l'étude étaient probablement très différentes de celles des Américains typiques ou des Français.

De nombreuses céréales et autres aliments dans notre pays sont enrichis en folate. Par conséquent, l'effet observé en Chine pourrait ne pas se traduire en France.

Les suppléments alimentaires ne fonctionnent que pour des besoins spécifiques

Il ne fait aucun doute qu'une personne présentant une carence en fer bénéficierait de suppléments de fer ou qu'une femme enceinte pourrait vouloir prendre un supplément d'acide folique afin de prévenir les anomalies congénitales, car elle n'a pas d'appétit pour les légumes à feuilles.

Nous sommes nombreux à avoir une carence en vitamine D parce que nous vivons dans des climats nordiques soumis à une exposition réduite au soleil. L'utilisation de suppléments dans ces cas est nécessaire, mais l'utilisation généralisée de suppléments va bien au-delà de ces situations spécifiques.

En l'absence de carence en nutriments et compte tenu du manque général d'avantages liés à l'utilisation de suppléments, les chercheurs encouragent les médecins à ne pas prescrire systématiquement des suppléments à leurs patients. Et ce conseil a du sens.

Après tout, posez-vous une question simple: les Français prennent des suppléments de vitamines depuis des années, mais sommes-nous réellement en meilleure santé?

Une meilleure santé repose sur des aliments de qualité

En fait, les suppléments ne sont pas la solution à vos problèmes nutritionnels, mais bien la nourriture. Contrairement aux suppléments, il a été démontré à plusieurs reprises qu’une alimentation saine avait des effets bénéfiques sur la santé et les résultats pour la santé .

Exemple: il a été prouvé que l’ajout de 10 grammes de fibres alimentaires entières par jour, diminue de 14% le risque de crise cardiaque et de 27% de mourir de toute autres causes. De plus, l'ajout d'un seul fruit par jour réduit votre risque d'accident vasculaire cérébral de 6%.

Mangez sainement et profitez de votre vie

Il n’a jamais été démontré que les suppléments aient un tel effet, je vous encourage donc à vous concentrer sur votre régime alimentaire et non sur les suppléments. Tant que vous suivez un régime alimentaire complet, à base de plantes, les chances sont élevées que vous obtiendrez toutes les vitamines et tous les minéraux dont votre corps vieillissant a besoin pour améliorer sa santé.

Quels suppléments prenez-vous régulièrement? Pourquoi? Souffrez-vous de carences? Voyez-vous un avantage que vous pouvez certainement attribuer au supplément? Avez-vous envisagé d'arrêter le supplément et d'ajouter plus d'aliments contenant les nutriments dont vous avez besoin? S'il vous plaît rejoindre la conversation!

Traduction 3age-seniors d'un texte de l'auteur ELIZABETH KLODAS