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LES TECHNIQUES POUR RENDRE LA NOURRITURE D'UN SENIOR SAINE ET ABORDABLE

Nourriture saine

Combien de fois avez-vous entendu dire qu'il est trop coûteux de manger sainement? Vous l'avez peut-être dit vous-même. Les principaux fabricants d'aliments transformés et de sociétés de restauration rapide voudraient vous faire croire cela. Mais le contraire est vrai.

Lorsque vous mangez des aliments entiers simples, vous mangez des aliments qui vous nourrissent. Votre corps est super intelligent et sait quand vous avez les nutriments dont vous avez besoin. Lorsque vous avez ces nutriments importants, bon nombre des signaux de faim provenant de votre cerveau s’éteignent pendant un moment.

D'autre part, lorsque vous mangez des aliments pauvres en nutriments, ces signaux de faim restent actifs et vont déclencher des fringales. Ce qui fait grimper votre facture alimentaire est de ressentir une faim persistante liée à la consommation d’aliments faibles en nutriments et au fait de sauter des repas.

Mais d’une manière ou d’une autre, l’idée que bien manger coûte trop cher a glissé dans notre conscience.

Nous pourrions envisager une pêche biologique qui coûte 1,00 € ou une grappe de brocoli biologique qui coûte 3,00 €, mais achetez ensuite un café au lait et réfléchissez-y à deux fois. Ou nous achetons une pizza congelée et nous nous détournons d'un morceau de poulet biologique.

Les aliments qui composent une alimentation saine et abordable

Il existe de nombreuses façons de rendre abordable un régime alimentaire équilibré. Tout d'abord, vous devez avoir une combinaison d'aliments qui vous donnent les bons types de glucides, de lipides et de protéines.

Ceux-ci incluent des grains entiers comme le quinoa, le riz brun et le boulgour, pour n'en nommer que quelques-uns, une grande variété de légumes et de fruits, de noix, de graines, de haricots, de lentilles, d'huile d'olive, d'œufs, de poisson sauvage et de viandes propres sans antibiotiques ni hormones ajoutées. L'eau propre, le thé, le café et le vin occasionnel sont bien aussi.

Ces aliments vous apportent les nutriments dont vous avez besoin pour rester en santé et potentiellement profiter d'un bien-être à vie. Si vous avez des problèmes de santé, adopter un régime alimentaire comprenant des aliments sains est un médicament extrêmement important qui vous donnera des résultats encourageants très rapidement.

J'ai changé ma propre façon de manger il y a plus de 20 ans après avoir consommé des aliments transformés à base de farine blanche pendant des années. J'ai perdu du poids, amélioré mes lipides et guéri une inflammation chronique des gencives.

La meilleure partie a été de mettre fin à mon envie de manger des aliments hautement transformés, contenant peu de nutriments et à la probabilité de développer un diabète de type II.

Techniques pour rendre la bonne nourriture abordable

J'ai constaté que l'application de certaines techniques aide énormément à rendre la bonne nourriture abordable. Les conseils que je suis, sont les suivants:

Manger de façon saisonnière et locale

Lorsque vous mangez de façon saisonnière, vous consommez probablement des aliments cultivés localement. La nourriture locale est plus fraîche et moins chère en raison de son abondance saisonnière et de l'absence de frais généraux pour l'expédition et le transport.

Achetez-en plus lorsque la nourriture est en saison et congelez-la pour l'utiliser quand elle n'est plus disponible localement.

Gardez un jardin

Si vous avez des terres, plantez un potager biologique. C'est assez remarquable combien de nourriture vous pouvez faire pousser à partir d'une simple poignée de graines. C'est un excellent moyen de communiquer avec la nature et l'origine de la nourriture.

Rejoindre un jardin coopératif ou communautaire

Les jardins coopératifs présentent des avantages à la fois sociaux et économiques. Ils soutiennent également les agriculteurs locaux et fournissent plus de soin au sol et améliore la qualité de l'air dans votre communauté.

Si vous habitez en Europe, voir sur amazon les livres sur les jardins urbains qui pourraientt vous être utiles. L'Australie a également un programme de jardin communautaire actif.

Planifiez votre garde-manger et votre réfrigérateur

Faites un investissement initial dans votre garde-manger et vos réserves pour réfrigérateur. Choisissez des épices biologiques, des vinaigres, de l'huile d'olive et du beurre, des grains entiers, des haricots et des légumineuses pour pouvoir travailler. Ensuite, faites une liste d'achats de ce que vous devez acheter chaque semaine.

Enregistrer Restaurant Dîner pour des occasions spéciales

Pour vous aider à savoir où va votre argent, gardez une trace de tous les aliments et boissons que vous achetez dans les restaurants pendant une semaine.

Si vous mangez souvent au restaurant, vous constaterez peut-être que l'argent que vous dépensez vous permettra facilement de vous procurer quelques semaines d'aliments biologiques de haute qualité à la maison. Ne mangez qu'à l'occasion et l'expérience sera plus agréable.

Une liste de courses

Nous avons couvert les mythes selon lesquels une alimentation saine est trop chère. Nous avons étudié des techniques pour accéder à des aliments de qualité. Nous avons élaboré une stratégie visant à économiser de l'argent en mangeant à la maison plutôt qu'au restaurant.

Maintenant, préparez votre liste d'achats en magasins de nourriture hebdomadaire pour que les choses restent abordables si vous vivez en famille.

Quoi qu’il en soit, une liste vous aidera à acheter avec succès un panier d’aliments nutritif et abordable.

Vous pouvez également consulter sur internet les nombreuses recettes et idées de menu. Certains sites vous précisent si les ingrédients sont chers ou bon marchés.

Avez-vous eu l'impression que l'achat ou la production d'aliments de grande qualité coûte trop cher? Ou avez-vous une stratégie de dépenses qui favorise une saine alimentation? Joignez-vous à la conversation et partagez votre expérience.

Traduction 3age-seniors d'un texte de l'auteur PEG DOYLE

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